王大人的表情在这一刻怎么解读都行。
他没说自己知道,也没说不知道。
只是淡定的询问,几位少年是何等职称?
连煌 宫毅 东门塑:…………
一个是隐姓埋名的复仇少年。
一个是有心一鸣惊人为先祖正名的少年。
一个是前期拼命努力,最近才开始开挂的少年。
总结:都没考证。
沃羽这个来历不凡厨艺却不高的酱油党就更没证明了。
王大人一句话KO了主角们一半血量。
双方现在打平。
于是理所当然的进行PK。
至于裁判?
其中一个自然是王大人,毕竟这菜就是为了给他接风。
另一个就是大儒弟子吴大人了。
两个裁判明显各有偏心。但是却不会太偏袒。
王大人位极人臣,也许出于某种原因带上了老学徒,但是要为他做到什么地步,那肯定是没有的。
吴大人自然偏心几个孩子,但是他的身份,他的骄傲,让他不会不公。
“比就比,不过怎么比?”沃羽再度跳出来点出关键性BUG。“我们有三个人呢!要不……你选一个?”
沃羽大方的把自己摘出去了。
虽然他觉得自己的奶茶能吊打全世界。
选谁?
老学徒一脸为难的看向王大人。
王大人摸了摸胡子表示,小孩子才做选择题,成年人表示全要。
那就你一个人对他们全部吧。
“每人两道菜。”
老学徒:!
这瞬间分手的“无情”成了本集最大的笑点。
弹幕里除了23333,竟然更多的是对王大人的理解。
老学徒明显只有略微捎带的普通塑料情谊。
之前为你说话,那最多是为了成全自己的面子。
这点点面子在美食面前,是我我也拍回去。
老学徒一脸纠结,却立刻低头不让自己的表情被人看见。
内心怨怼王大人翻脸无情。
可他偏偏还不得不为了这个抛弃他的人,拿出看家本事拼命。
对了,旁边的吴大人表示:都要挺好的。
加起来八道菜,嗯嗯,算是一桌小宴了。
老学徒还能怎么办?
盯着这帮子小屁孩偷笑的眼神上呗。
还别说。
本就是跟着王大人来的老学徒毕竟是提前拿到考题的人。
王大人也很大方的提前给茶叶让他进行过模拟考。
老学徒的两道菜十分具有亮点。
一道是茶蒸鲫鱼。
用清亮的茶汤腌制鲫鱼,随后葱姜蒜垫底,茶叶塞在鱼腹中清蒸。
蒸好后倒掉多余的汁水。
葱丝放在鱼肉上面。
豉油耗油加热油的酱汁淋在鱼上。
一道色泽诱人,清香扑面的的茶蒸鲫鱼就完成了。
清蒸一直是文人雅士最喜欢的一种烹饪方式。
够干净,够雅致。
这道清蒸鲫鱼,不仅仅有茶叶清香,更有茶汤滋味渗透在鱼肉中。
你可以选择和酱油接触较多的鱼肉品尝鲜美,也能选择被茶汤浸润原本滋味的鱼肉,品其清香。
两位裁判纷纷点头,一众天才少年完全不慌的。
他们一路上遇到的,哪个不是强敌。
比起最初登场的素东坡肉。
茶蒸鲫鱼最多是让少年们认可,还不到惊艳的地步。
倒是他下一道菜让人稍微眼睛亮一下。
茶叶炒蛋。
茶叶本身并不具有可口的口感。
他们一直拿茶叶作为“香料”来使用。
可没想到,老学徒竟然大胆的直接炒!
选用比较嫩的茶叶,在泡了两三回后,放入淡盐水中浸泡十分钟。
随后捞出加入打散的鸡蛋液中,加入些许料酒去腥。
一盘简单的茶叶炒鸡蛋。
从卖相上来说,就经典到让人无法拒绝。
嫩黄的鸡蛋,在端盘摆放的动作下,dun dun的抖动着,展示着自己的水嫩和Q弹。
翠绿的嫩叶或浮于表面,或隐匿其中。
隐约又不含蓄的绿色。
组成经典的颜色CP。
而入口的口感,竟然格外的清香可口!
鸡蛋的爽滑鲜嫩一贯能和许多菜品结合。
这一次CP茶叶。
本来不被看好,没想到又是一对出人预料的恩爱夫妻。
茶叶也因为选择了嫩叶,半点涩嘴的口感都没有。
走出香料的行列,成了一种完全可食用的素菜。
炒鸡蛋的那为了让鸡蛋蓬松多加的那点油,在茶叶面前根本不是事儿。
明明是半个小反派做的菜。
依旧让大家口水直流的用终端去翻看彭厨官网。
然后摔终端——又没有!
《少年厨王》这个剧组还能不能好了!
这时候寰星官网公布了一个更加让人痛心的事实。
这一集的菜品中因为有“茶”这个特殊元素。
段时间内是完全不可能公开版权的。
别说机器制作了,连彭厨教学版块都不可能出现,因为……你们买不到原材料。
观众们:那说好了一年后你们记得公开啊。
寰星:数量有限,你们是选择茶叶菜呢,还是选择奶茶?
观众:都是成年人了!
寰星:成年人才能体会,两个都要……会出现要不起这种情况的出现。
每次看《少年厨王》就是一种甜蜜的折磨。
让大家口水哗哗的茶蒸鲫鱼和茶叶炒蛋没在镜头前停留多久,就进了两位演员的肚子。
看着他们餍足的表情,可以预料,以后来这部剧客串的演员会越来越大牌,人也越来越多。
“那么该我了。”男主站了出来。
他把普洱茶炖排骨交给了宫毅来做。
他上的是新菜。
“我提供的是早餐。”
“哦?”王大人意味深长的看向三个年轻人,挑眉。
“是的,我们三个人分别负责早餐,午餐,点心。”连煌看了一眼老学徒,相当大度的把对方也算上。
“加起来就是一整天的美味了。我们的目的是,为大人呈现出充满茶香的一天!”
老学徒的鼻子都快气歪了。
但是他不能炸,炸了就是没素质没涵养,心胸还不如几个孩子!
咬着牙表示比赛归比赛,核心目的是为大人服务。
这样的安排也是我们为大人的一份心意。
咬着牙忍者恶心,硬是接过了男主递过来的“善意”,把自己的立意拔高了一点。
最后实在是不甘心,只能特别提醒。
早餐是一日之初,你别搞砸了。
“自然不会。”连煌端上来一枚放在小酒托上,满是裂痕的深色鸡蛋。
以及一个盖着盖子小碗。
“这是……”
“茶叶蛋,以及茶叶粥。”
茶叶蛋被巧手轻轻拨开。
除去碎裂的外壳,内在是似山似水的写意风光。
是水墨淡雅的山水情怀。
是道法自然的创作体现。
小碗的盖子也被揭开。
偏褐色中透着浅绿的粥,白色的米花粒粒爆开,柔嫩的飘在小碗中。
浓淡适宜,暖胃暖心。
在吃了鱼啊蛋啊这些蛋白质后。
看到一碗清新的小粥。
味觉幻想上,就给人舒适感。
更何况整碗粥散发着绿茶的清香,明显是用茶水熬煮而成。
中间一小撮泡开的茶叶做装饰。
雅啊。
第63章 过年前夕
老学徒在旁边看着。
一开始是嫉妒,然后就是凝重了。⑤思⑤兔⑤网⑤
他身为御膳房的学徒, 从还是个孩子开始, 一直干了几十年, 如今三十好几了还是个学徒。
始终没能一步登天。
最后在师傅的劝说下。
离开御膳房,走出门, 成为一个普通的厨师。
师傅用上了人情让王大人带着他走。
好到地方上刷脸。
身为一个御膳房出来的厨师,虽然依旧是学徒。
他的水准先不谈,他有一样东西绝对不是外面的厨师能比的。
那就是他的眼界和眼力。
世界上最厉害的厨师, 最俱全的菜品都汇聚在御膳房。
他见过最有天赋的厨师, 见过厨艺最精湛的掌勺。
见过最五花八门的菜品。
见过最独具匠心的创意。
侍奉至高权利者的厨师们, 他们来自五湖四海,每个人都着有着最悠久的历史传承, 有着最惊人的天赋, 最坚持不懈的努力。
跟在这群怪物后面学习, 他太了解怪物的真正的模样了。
而他现在看到了什么?
又一个怪物!
不, 不仅仅是一个!
龙井虾仁和普洱茶炖排骨也端上来了。
龙井虾仁是宫毅自己发明的,普洱茶炖排骨, 是连煌教的。
“昨天刚刚学会的。请两位大人原谅尚未熟练。”
“昨天!”老学徒倒吸一口气。“这不可能!”
他看着菜品的颜色和香味, 后者脸皮试吃了一口。
坚定的不相信, 这是昨天刚刚学的。
侧头一看, 那边还有现学的!
连煌拿着一种绿茶磨成的粉末在和东门塑嘀嘀咕咕的。
茶村以茶为核心, 自然有各种各样的饮茶之法以及品种被发明。
这边红茶绿茶普洱茶,有了很多种茶。
粉丝们也见识过了各种品茶的技巧以及风雅。
各种茶品中,抹茶也是其中一种。
在老学徒震惊的目光中。
东门塑淡定的点头。
拿着茶粉利索的擀出了许多翠绿色的面皮。
然后调制了转化糖浆, 配着豆沙和芋泥做出了两种不同的内陷。
绿茶佛饼的制作相当简单。
对于已经掌握“仙女糕”的东门塑来说毫无压力。
馅料是中式点常备的普通款。
面皮甚至不需要起酥。
两层面皮当中夹心,包起来后,边缘裹上芝麻,入油锅小火煎。
翠绿的饼周围是金黄色的一圈芝麻。
颇有金镶玉的富贵感。
又有富贵在外翠竹在心的禅意。
饼皮酥软,馅料甜蜜,趁热吃以及放凉了吃,都有别有风味。
相当适合做为佛前供品。
难怪叫绿茶佛饼。
如此巧思,如此美味。
翠绿色的饼放在嘴里一咬。
轻微的咔嚓声音,刺激着观众们的耳膜。
再看着那软绵的内心。
顿时口水参合著心酸流过每一个观众心里。
又来了!又来了!
又是这种画面加音效的双重刺激。
他们该感谢科技还没发展到出现嗅觉电视吗?!
然后不出意外的,两位评委开始极其细致的描述口感。