小说 兽世种江山[种田] 月寂烟雨

种。”
  云鸣看他,道:“你在这里,我去。”
  “行。”任鹤隐爽快道:“那我先洗菜切菜,把饭煮上,你早点回来啊。”
  云鸣点头,变成兽形很快跑出去了。
  任鹤隐蹲在原地,将各种食材找出来,又拿出炊罐先将饭煮上。
  等会得多做几个解辣的菜,比如凉拌菜之类,最好来个汤,汤得早点煮好放凉。
  至于今天的重头戏,那就是辣椒了。
  辣椒小炒肉肯定要有一道,辣椒笋干炒肉也要一道,剩下几道还是别放辣椒。
  葱姜蒜跟辣椒最配,尤其蒜苗,要多来一些。
  任鹤隐找了个木桩子,洗干净快手将菜切好,分类放在箩筐里,然后将锅洗好,万事俱备,就等云鸣将肉打回来。
  云鸣速度也快,不过半小时,他叼回来一只小型野兽。
  这野兽估计也就五六十斤,任鹤隐还是第一次见这种野兽。
  云鸣过去将野兽剥皮去头去尾去内脏,拿着净肉过来任鹤隐这里,“好了。”
  任鹤隐赶紧接过,片下净肉,放到碗里略微腌制,将骨头取出来,盛出已经煮好的饭,把骨头放到炊罐里,打算煮骨头菌子汤。
  “老大,你先休息一会,很快就能吃到兽肉了,最好在上风向休息,炒辣椒非常呛。”
  云鸣点头,坐在上风向。
  任鹤隐几下炖上汤,而后烧上旺火,准备炒肉。
  辣椒干锅先放油炒,炒得差不多后加盐,再放油爆炒。
  炒好之后盛起来,放姜蒜,炒肉片,肉片断生立即将辣椒和在一起,快速翻炒几下调味,放上蒜叶,炒匀后盛起来。
  云鸣原本还还不在意,任鹤隐辣椒一下锅,他立即闻到了一种呛人的味道。
  他眉头微皱,又往旁边挪,哪怕挪了好几步,仍然被这辣椒呛得不行,嘴里连打了好几个喷嚏。
  “这辣椒真能吃?”
  “真的能!以后慢慢你就能体会了。”任鹤隐笑道:“等会我炒完这两个辣菜,再炒同样炒两个不放辣的菜。”
  云鸣点头。
  菜之前都切好了,任鹤隐炒菜又以爆炒为主,炒菜用不了多少时间。
  最后一道菜是煎肉扒,这是两人的保留菜式。
  任鹤隐将腌制好的肉扒放到重新洗干净的锅里去煎,煎肉扒的同时,将早准备好的菌菇放入炊罐中,继续大火滚开。
  两人的食量都挺大,米饭要省着吃,主食还是这些肉。
  任鹤隐一连煎了近十斤肉扒,煎好的肉扒外香里嫩,盛在大盘子上,十分诱人。
  今天中午一共六道菜,一道辣椒小炒肉,一道不放辣椒的小炒肉,一道辣焖笋干,一道不辣的焖树干,一道凉拌笋干菌丝,还有两大盆煎肉扒。
  汤也可以喝了,任鹤隐将汤盛起来,反手放了点葱花到碗里,先晾着,然后剩下的汤继续炖。
  所有菜准备好,云鸣将米饭端过来,两人相对而坐,开始吃午饭。
  任鹤隐第一筷子就往小炒肉那边伸去,还是熟悉的味道,香辣味接触到舌头,瞬间席卷整个口腔。
  将嘴里的辣椒咽下之后,任鹤隐长呼一口气,“好爽!”
  云鸣看他脸上全是享受之色,伸手将信将疑夹了一块。
  任鹤隐赶忙道:“吃肉,别吃辣椒。”
  云鸣便换了一块,将一块炒得极嫩的肉放进嘴里。
  任鹤隐目不转睛盯着他的表情,脸上满是期待。
  一秒,两秒,三秒,几秒过后,云鸣面部表情的脸上,眼眶忽然有点红。
  任鹤隐看他这样,赶忙给他夹了一大筷子凉拌笋干菌丝,“快快快,吃点凉拌菜压一压。”
  云鸣吃了,眉头皱起,“这辣椒辣得人嘴疼。”
  “是有点,第一次吃的人都这样,吃惯了之后情况就会好很多了,要是哪天吃不到,还会想念。”任鹤隐问:“除了辣得嘴巴痛,还品尝到了其他味道吗?”
  云鸣仔细回想一下,“还行,挺好吃。”
  “是吧。”任鹤隐眼睛弯起来,“习惯就好,今天你先尝尝不辣的菜,以后我们慢慢接受。”
  云鸣点头。
  最后,这两道辣味菜基本上全是任鹤隐一人吃光,吃口小炒肉,来口米饭,再来一大口煎肉扒。
  任鹤隐平时饭量就挺不错,今天更是超常发挥,一口气吃下三碗米饭三块煎肉排两盘菜,最后还喝了一碗汤。
  吃完之后,他感觉所有饭都快撑到喉咙里了,饱胀的同时又分外令人满足。
  云鸣从始至终只吃了三块辣味菜,其中两块肉跟一块笋干,看起来也接受良好。
  任鹤隐爱死了辣味菜,吃饱之后连碗筷都不想收拾,红着眼睛鼻尖跟嘴唇,懒洋洋坐在旁边,等着消食。
  云鸣去收拾好东西,过来他这边坐下,“你们从小就吃这种辣味菜?”
  “对,我们那里的人们,无论天南地北,大部分人都能接受吃辣,不过有些人不常吃,就偶尔尝尝,要是不吃的话,还会想得慌。”
  云鸣问:“第一个人是怎么发现这种东西能吃的?”
  “谁知道呢?”任鹤隐笑,“兴许吃着吃着就爱上了。老大,你感觉怎么样,还能接受吗?”
  “能。”
  任鹤隐道:“能的话,我就多做点辣味腊肠。我小时候,我奶奶每年都会做这个,做好之后我能吃上小半年。”
  “冬天做?”
  “对,我们那里家家户户都冬天晒,我那时候还小,每年晒腊肠,我奶奶就哄我上楼顶,拿根棍子让我赶猫,其实猫不用赶,我奶奶就是想办法让我待在家里。”
  任鹤隐脸上露出怀念神色,“要是北风大,一个月就能晒好腊肠,每天早上,我奶奶几乎都会割一截下来,或放到米饭上去蒸,或放入油锅中煎,做好的腊肠放到盘子里,我能从早吃到晚,吃饭都积极许多。其实小时候没什么肉吃,年尾的腊肠腊肉算是最主要的肉,我奶奶往往也舍不得吃,大多都留给我。”
  小时候的那些美食,除了味道好之外,更多的是承载着感情。
  云鸣伸手顺顺他脊背,无声安慰他。


第115章 专心
  任鹤隐跟云鸣下午去打了猎物,等到天黑的时候才揹着猎物跟辣椒回去。
  部落里狩猎队跟采集队都回来了,整个部落炊烟袅袅,一片繁荣景象。
  任鹤隐坐在云鸣背上,鼻尖被冻得有些红。
  回到部落后,他从云鸣背上滑下来,其他人有空的也过来帮忙。
  部落里的人们第一时间发现他们揹回来的长条状奇怪果子,“咦,隐,这种红果子是什么?以前没见过。”
  说话的老兽人伸出粗糙手指好奇地轻轻拿起一个,放到眼前仔细打量,“我活了这么大岁数,还是第一次见这东西。”
  “这东西叫辣椒。”任鹤隐将辣椒从云鸣背上卸下来,看见他们的动作,忙道:“小心一点,这果子会咬人,不能靠眼睛那么近。”
  “啊?怎么还会咬人。”
  “它的果子沾到面板上,会很疼,这不就是咬人嘛。”任鹤隐笑笑,将最后一筐辣椒卸下来,“其实这也不算果子,应该算菜,要煮来吃,不过有些人吃不惯它的味道。”
  “啧,这种菜我这么大年纪还是第一次见,长见识了。”
  “是啊,我也没见过这东西。”
  寒走过来,“找到新食物了。”
  任鹤隐点头,“算是,不过更多时候把辣椒当香料用。”
  大家听他这么说,越发好奇,听到这辣椒会咬人也不怕,会腐蚀或者蜇伤面板的果子多了去了,大家都很习惯了。
  任鹤隐见他们有分寸,也不多说。
  这些辣椒收回来,一部分可以送到山洞里储存着慢慢吃,一部分放到山上晒干。↓本↓作↓品↓由↓思↓兔↓网↓提↓供↓线↓上↓阅↓读↓
  等这些辣椒晒干后,将里面的种子取下来,辣椒继续吃。
  辣椒可以磨成辣椒峰,也可以直接储存干辣椒,反正这个冬天吃应该够了,等吃完这一批,正好新的辣椒也长得差不多,吃新摘下来的辣椒就行。
  部落里大家对辣椒十分好奇,晚饭任鹤隐干脆炒一道小炒肉给他们尝尝。
  兽人亚兽人们都过来打下手,围在锅边看他炒肉。
  辣椒威力惊人,还没开始吃,大家就已经被炒辣椒挥发出来的辣椒味呛得不行,整个部落,无论大人小孩,都在打喷嚏。
  尤其小孩子,打喷嚏打得眼泪汪汪。
  任鹤隐见状赶忙道:“都离远一些。”
  “没事,不辣阿嚏!”说话的年轻亚兽人话音未落,转头又打了个喷嚏,鼻涕泡都快出来了,众目睽睽之下,脸一红,赶忙掩着鼻子往外跑。
  任鹤隐忍不住露出笑容。
  他顾忌着大家第一次吃辣椒,其实放得不辣,一大锅小炒肉,就放了八个辣椒调味,连将蒜都比辣椒多。
  任鹤隐这次小炒肉分两锅炒,炒出来的肉用大木盆装,足足装了两大盆。
  他自己尝了一下,爆炒出来的小炒肉♪肉质极嫩,咸淡得宜,尝起来辣椒香味,姜蒜香味跟各种调料香味完美融合在一起,咸香的辣味在嘴里爆开,带来异样的味觉体验。
  他定睛看去,被辣椒浸得发红的油脂均匀裹在每片肉上,泛着油光的肉十分诱人,卖相极佳。
  “好吃。”任鹤隐在心里给自己竖起大拇指,招呼大家,“肉炒好了,要是不怕的可以过来尝尝。”
  这群兽人亚兽人就没有怕的时候!
  见云鸣先过来夹肉吃,大家纷纷伸着筷子过来。
  粗糙点的连碗都不拿,直接举着筷子,夹起一大片浸入了肉汁的肉片,往嘴里塞,要是油脂滴下来,就直接拿手托着。
  肉片一入嘴,大家不由自主去捂嘴巴。
  “啊!”
  “嘶!”
  “呼呼呼——”
  “隐哥哥,这肉真的会咬人!”
  任鹤隐眨眨眼睛,又尝了一大片肉,“还好啊。感觉怎么样,好吃吗?”
  大部分人都没尝出具体味道,只觉得嘴里火辣辣疼,像嚼着一包火炭,哪怕嘴里的肉味十分鲜美,也不太尝得出来了。
  任鹤隐见他们心有余悸的样子,笑着摇摇头。
  他跟云鸣各自去大石锅里打了一碗连汤带水的肉块,就着小炒肉吃。
  其他人大部分嘶嘶吸着凉气去拿碗倒凉白开喝。
  这种早晚水都要结冰的天气,正常时候直接喝凉白开,牙齿都要被冻得生疼,现在谁都顾不上牙疼的问题,纷纷抱着水下肚,直喝下几大碗,感觉才好许多。
  木心有余悸,“这个果子也太厉害了,咬得我嘴都肿了。”
  “对对对,我是不敢吃第二块了,太疼了。”
  “我倒是觉得感觉还行。”有不怕辣的勇士举着筷子又回去吃了一块,而后跑过来喝凉水。
  其中,吃辣吃得最厉害的要数一个叫鸿的小亚兽人。
  这
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